|
Салат "Минчанка" 1 банка консервированной кукурузы, 100 гр. сырокопченой колбасы, 1 свежий огурец, 1 сладкий перец, 1 вареное яйцо, 1 луковица, майонез. Яйцо отвариваем, охлаждаем, очищаем и мелко рубим. Мелко нарезанный лук пассируем на растительном масле. Свежий огурец и сладкий перец нарезаем тонкой соломкой. Сырокопченую колбасу также нарезаем соломкой. Смешиваем подготовленные компоненты, добавляем кукурузу, заправляем майонезом и выкладываем в салатник. Украшаем салат зеленью и цветком из яйца. |