|
Взбитые сливки с тертым хлебом Сливки 35% - 40 г, сахарный песок 10г, хлеб ржаной 75 г, масло сливочное 5 г. Холодные сливки 35% взбить с сахарным песком в крепкую пену. Взбитые сливки пирамидой выложить в посуду, чередуя со слоями тертого, слегка поджаренного ржаного хлеба и украсить свежими или консервированными фруктами. |