Деруны 8 картофелин, 1 луковица, 2 ст.л. муки, 1 яйцо, соль, перец, сушеный укроп. Картофель натереть на крупной терке, луковицу натереть на мелкой терке, добавить яйцо (или 1 ч.л.соды и 1 ст.л. муки), муку, специи, все перемешать и выпекать в виде оладьев на раскаленном подсолнечном масле. |