Салат грибной Грибы 250 г, соль, уксус 1 чайн.ложка, масло растительное 2 ст.ложка, чеснок 5 зубчика, петрушка, перец. Промытые грибы отварить, посолить, откинуть на дуршлаг. Затем мелко нарезать и выложить в салатник. Сделать заправку из уксуса, растительного масла и чеснока, залить ею салат и посыпать рубленой зеленью петрушки или укропа, молотым перцем. |