|
Слоеная соломка Мука 100 г, вода 0.5 стакана, масло растительное 100 г, сыр 100 г, яйца 1 шт. Приготовить слоеное тесто. Добавить в него 100 г. тертого сыра, раскатать, остудить в холодильнике, затем раскатать в тонкий пласт (2-3 мм.), смазать желтком яйца, слегка посыпать солью, порезать соломкой и разложить на листе. Испечь в хорошо нагретой духовке. |