|
Грибы тушёные грибы 1 кг; масло растительное 4 стол.ложки; зелень; соль; бульон 0,5 стакана Грибы очистить, промыть и отварить в подсоленной воде, переложить в кастрюлю с разогретым маслом, добавить мясной или грибной бульон, накрыть крышкой и тушить до готовности. При подаче на стол добавить рубленую зелень и размешать. |