|
Картофельный рулет с овощами и грибами картофель; сметана; сухари; овощи; грибы; масло Очищенный картофель сварить в подсоленной воде, пока горячий - протереть и выложить на смоченную водой салфетку. Начинить фаршем (любым), соединить края рулета и поместить на противень "швом" вниз. Сверху смазать сметаной, посыпать сухарями. Подавать со сметаной. |