Салат египетский Помидоры очищают от кожицы, удаляют семена, мелко нарезают, смешивают с нашинкованным луком, толчеными фисташками, солью и молотым красным перцем. Смесь должна постоять 10 мин, после чего салат готов к подаче на стол. Фисташки 60, помидоры 120, лук репчатый 25, перец красный молотый, соль. |