|
Салат «Любительский» (из севрюги, осетрины или белуги) консервированные - 20 г, яблоки - 20 г, помидоры - 20 г, салат зеленый - 10 г, майонез - 45 г, икра зернистая - 8, раковые шейки - 5 г, маслины - 10 шт. «Столичный», но вместо яиц добавить свежие помидоры и яблоки, нарезанные ломтиками. Заправить салат майонезом. Украсить листиками зеленого салата, ломтиками помидоров и яблок, маслинами (без косточек), зернистой икрой и раковыми шейками. |