Рыбные радостиАссорти рыбноекопчения - 40 г, сардины или шпроты - 35 г, корюшка в
масле - 35 г, икра зернистая или паюсная - 20 г, огурцы и
помидоры свежие - по 40 г, перец стручковый сладкий ма-
ринованный - 60 г, маслины и масло сливочное - по 10 г,
лимон - 20 г, яйцо 1/2 шт.
блюдо.
Гарнировать дольками вареных яиц, огурцов, помидоров.
Чтобы гарнир не закрывал основные продукты, его можно
уложить «букетами» (набор из овощей, политых салатной за-
правкой).
Перед подачей к столу украсить блюдо зеленью.
Версия для печати