Главная страница   Форум   Рассылки   Обмен ссылками
Сделать стартовой страницей
(только для IE 5.0 и выше) Добавить в избранное Письмо Веб-мастеру  
 Кулинарные рецепты
 Кухни народов мира
 Соусы
 Салаты
 Холодные закуски
 Закуски
 1-е блюда
 2-е блюда
 Напитки
 Кондитерские изделия
 Домашнее приготовление вин
 Экзотика
 Микроволновая печь
 Приготовление самогона

 Кулинарные рецепты почтой
E-mail:
Подписаться: Отписаться:

 Таблицы

Старинные таблицы :
    Меры и веса
    Мер веса и объема
 Таблица мер продуктов (в граммах)


 Реклама


 Статистика
Закуски
Рыбные радости
Судак "Невозможно оторваться"




Для приготовления понадобится:
400 г. филе судака
40 г. раковых шеек
60 мл. белого вина
100 мл. сметаны
100 мл. сливок
200 г. шампиньонов
2 зубчика чеснока
4 ст. ложки растительного масла
пучок укропа
перец, соль, лимонный сок по вкусу
Филе судака разрезать на 2 части и оставить мариноваться в соке лимона с добавлением перца и соли.
Рыбу обжарить в 2 ст. ложках растительного масла. Во время обжарки влить белое вино.
Затем отправить филе судака запекаться на 7-10 мин. в духовку, разогретую до 190 ?.
Чеснок и веточку укропа измельчить.
Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить в оставшемся после судака масле. Добавить раковые шейки. Влить сметану, сливки, присоединить чеснок и укроп. Немного протушить.
Рыбу перед подачей полить соусом из шампиньонов.
Версия для печати

 Реклама

 Поиск

Web-master: Copyright © 2002-2010 "Chertovy Kulichki Inc."