Главная страница   Форум   Рассылки   Обмен ссылками
Сделать стартовой страницей
(только для IE 5.0 и выше) Добавить в избранное Письмо Веб-мастеру  
 Кулинарные рецепты
 Кухни народов мира
 Соусы
 Салаты
 Холодные закуски
 Закуски
 1-е блюда
 2-е блюда
 Напитки
 Кондитерские изделия
 Домашнее приготовление вин
 Экзотика
 Микроволновая печь
 Приготовление самогона

 Кулинарные рецепты почтой
E-mail:
Подписаться: Отписаться:

 Таблицы

Старинные таблицы :
    Меры и веса
    Мер веса и объема
 Таблица мер продуктов (в граммах)


 Реклама


 Статистика
Закуски
Рыбные радости
Запечённый окунь




Для приготовления понадобится:
2 маленьких морских окуня
1 мелко порезанный корень имбиря
1 ст. ложка тёмного соевого соуса
1 ст. ложка кунжутного масла
1 ст. ложка подсолнечного масла
1 ст. ложка рисового вина
? ст. ложки соуса чили
8 соцветий брокколи
оливковое масло
соль, перец по вкусу
В плотно закрытый сосуд положить соевый соус, имбирь, рисовое вино, подсолнечное и кунжутное масло, соус чили. Посолить, поперчить, хорошенько встряхнуть и пока отставить.
С каждой стороны окуней сделать 3 диагональные разреза. Рыбу смазать оливковым маслом, приправить солью и перцем. Сковороду для гриля немного смазать оливковым маслом и нагреть. Окуней готовить на гриле по 5 мин. с каждой стороны.
Брокколи отварить в воде или на пару в течение 5 мин.
На подогретые тарелки выложить брокколи, сверху положить рыбу. Всё сбрызнуть соусом и перед подачей украсить дольками лимона.
Версия для печати

 Реклама

 Поиск

Web-master: Copyright © 2002-2010 "Chertovy Kulichki Inc."