Сложные закускиЛодочки из болгарского перца




Для приготовления понадобится:
3 шт. болгарского перца разного цвета
220 г. сливочного мягкого перца
220 г. морской консервированной капусты
4 яйца, сваренных вкрутую
4 зубчика чеснока
8 ст. ложек майонеза
4 ст. ложки рубленой зелени укропа
Перцы очистить от семян и разрезать вдоль на 4 части.
Морскую капусту, чеснок и яйца мелко порубить. Добавить майонез, укроп и сыр, хорошо перемешать.
Перечные лодочки выложить на блюдо. На каждую положить яично-капустную массу. Украсить зеленью и маленькими кубиками перца.
Версия для печати