Главная страница   Форум   Рассылки   Обмен ссылками
Сделать стартовой страницей
(только для IE 5.0 и выше) Добавить в избранное Письмо Веб-мастеру  
 Кулинарные рецепты
 Кухни народов мира
 Соусы
 Салаты
 Холодные закуски
 Закуски
 1-е блюда
 2-е блюда
 Напитки
 Кондитерские изделия
 Домашнее приготовление вин
 Экзотика
 Микроволновая печь
 Приготовление самогона

 Кулинарные рецепты почтой
E-mail:
Подписаться: Отписаться:

 Таблицы

Старинные таблицы :
    Меры и веса
    Мер веса и объема
 Таблица мер продуктов (в граммах)


 Реклама


 Статистика
Холодные закуски
Сложные закуски
Салат «Вкусняшка»




Для приготовления понадобится:
500 г. сладкого картофеля (батат)
1 ст. ложка лимонного сока
4 ст. ложки сливочного масла
1 раздавленный зубок чеснока
1 зелёный сладкий перец
1 красный сладкий перец
2 банана (обязательно недозревших, иначе расползутся при жарке)
2 толстых куска белого хлеба
соль и перец по вкусу

Для заправки:
2 ст. ложки оливкового масла
2 ст. ложки прозрачного мёда
2 ст. ложки порезанного шнитт-лука
2 ст. ложки лимонного сока
В кастрюле с кипящей водой отварить сладкий картофель до готовности (10-15 мин.) Воду слить.
Пока картофель варится, на сковороде растопить сливочное масло. Сладкие перцы очистить от семян, удалить мембраны, нарезать соломкой. В разогретое масло опустить перцы, чеснок, добавить лимонный сок и готовить 3 мин., не переставая помешивать.
К перцам присоединить очищенные и нарезанные средними кубиками бананы, жарить 1 мин. Бананы достать шумовкой и переложить их к картофелю.
С хлеба обрезать корочку, мякоть нарезать кубиками и обжарить около двух мин., до появления золотистого цвета.
В маленькой кастрюльке смешать все составляющие заправки, и нагреть, чтобы мёд стал жидким.
Картофельную смесь выложить на блюдо, поперчить и посолить по вкусу. Сверху полить заправкой, можно посыпать крутонами. Подавать на стол сразу после приготовления.


Версия для печати

 Реклама

 Поиск

Web-master: Copyright © 2002-2010 "Chertovy Kulichki Inc."