БутербродыГорячие бутерброды с грибами и томатом


30.07.2014
На 4-6 ломтей белого или чёрного хлеба, нам потребуется:
200г грибов
1 ст. ложка сливочного масла
2 ч. ложки пшеничной муки
1/2 стакана сметаны
1 крупный томат
2 ст. ложки сыра, натертого на мелкой терке
1 луковица, перец и соль.
Грибы варим, мелко рубим, добавляем муку, сметану, соль и перец. Получившуюся массу необходимо тщательно перемешать. Каждый ломтик хлеба, равномерно мажем сливочным маслом, поверх наносим толстый слой грибной массы, в завершении кладем кружочки томата, колечки лука и посыпаем тёртым сыром. Затем бутерброды необходимо запечь в духовке или микроволновой печи, пока сыр не расплавится и бутерброды слегка не подрумянится.
Версия для печати