Оригинальные "Сирности"Творожные солёные палочки500 г творога, 250 г сливочного масла или маргарина, 300 г муки, 1 чайная ложка соли.
В творог, пропущенный через мясорубку и круто посоленный, добавить масло, муку и тщательно всё перемешать. Из полученного творожного теста скатать длинные колбаски в палец толщиной и нарезать из на палочки 8-10 см длиной. Палочки выложить на противень и выпечь в негорячей духовке. Творожные солёные палочки очень хороши к мясному бульону или к пиву.
Версия для печати