Соусы-майонезСоус-майонез с белым соусомСоус-майонез — 750 г, белый соус — 250 г
Приготовить соус «майонез», затем соединить его с
охлажденным белым соусом, приготовленным на мясном
или рыбном бульоне; готовый соус хорошо размешать.
Назначение соуса то же, что и соуса «майонез» со
сметаной.
Версия для печати