Главная страница   Форум   Рассылки   Обмен ссылками
Сделать стартовой страницей
(только для IE 5.0 и выше) Добавить в избранное Письмо Веб-мастеру  
 Кулинарные рецепты
 Кухни народов мира
 Соусы
 Салаты
 Холодные закуски
 Закуски
 1-е блюда
 2-е блюда
 Напитки
 Кондитерские изделия
 Домашнее приготовление вин
 Экзотика
 Микроволновая печь
 Приготовление самогона

 Кулинарные рецепты почтой
E-mail:
Подписаться: Отписаться:

 Таблицы

Старинные таблицы :
    Меры и веса
    Мер веса и объема
 Таблица мер продуктов (в граммах)


 Реклама


 Статистика
Приготовление самогона
ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ САМОГОНА
Придание самогону вкуса
Определённый выбор исходного сырья для приготовления самогона, а
также, использование различных компонентов в виде свежих и сухих
растительных добавок и экстрактов, приготовленных на их основе,
позволяют получать конечный продукт - самогон с определенными
вкусовыми параметрами. Следует помнить, что самогон является
крепким спиртосодержащим напитком, который активно
взаимодействует с вносимыми в него добавками, в результате чего,
вкус самогона сильно меняется. В предлагаемой ниже таблице
приводятся предельно-допустимые количественные значения вносимых
добавок для получения строго определённой вкусовой характеристики
самогона при длительном его настаивании (не менее 2-х недель).
Наименование Вкус Количество добавок,г/л
Апельсиновая цедра горьковатый 50-100
Лимонная цедра горьковатый 60 - 250
Померанцевая цедра горьковатый 2,5 - 50
Розмарин горьковато-пряный 0,5-1,0
Шафран горьковато-пряный 0,1 - 0,5
Бадьян горьковато-горький 3-20
Корица горьковато-горький 3-15
Версия для печати

 Реклама

 Поиск

Web-master: Copyright © 2002-2010 "Chertovy Kulichki Inc."