Главная страница   Форум   Рассылки   Обмен ссылками
Сделать стартовой страницей
(только для IE 5.0 и выше) Добавить в избранное Письмо Веб-мастеру  
 Кулинарные рецепты
 Кухни народов мира
 Соусы
 Салаты
 Холодные закуски
 Закуски
 1-е блюда
 2-е блюда
 Напитки
 Кондитерские изделия
 Домашнее приготовление вин
 Экзотика
 Микроволновая печь
 Приготовление самогона

 Кулинарные рецепты почтой
E-mail:
Подписаться: Отписаться:

 Таблицы

Старинные таблицы :
    Меры и веса
    Мер веса и объема
 Таблица мер продуктов (в граммах)


 Реклама


 Статистика
Салаты
Салат из рыбы, раков и крабов
Горячий салат из форели




Для приготовления понадобится:
3 очищенные свеклы, разрезанные на пластики
2 больших фенхеля, подрезанных и порезанных вдоль и поперёк
2 ст. ложки хрена
2 ст. ложки густой сметаны
сок половины лимона
4 готовых (солёных или копчёных) филе лосося или форели
Фенхель и свеклу выложить на противень, посолить, поперчить и сбрызнуть 1 ст. ложкой оливкового масла. Поставить запекаться в духовку, разогретую до 180°, до появления корочки.
Для соуса смешать лимонный сок, сметану, хрен и немного оливкового масла.
Рыбу очистить от кожи и разобрать на кусочки.
В соус добавить запечённые овощи, при желании добавить ещё немного хрена или лимонного сока.
Подавать с рыбой, дольками лимона и зелёным салатом.

Версия для печати

 Реклама

 Поиск

Web-master: Copyright © 2002-2010 "Chertovy Kulichki Inc."