Натуральные салатыСалат "Затейливый"




Для приготовления понадобится:
300 г. кальмаров (2 средние тушки)
60 г. мелкой суповой вермишели (2/3 стакана)
1 огурец
3 варёных яйца
? банки консервированной кукурузы
зелёный лук
3-5 ст. ложек майонеза
соль, перец по вкусу
В подсоленной воде отварить вермишель. Выложить на дуршлаг и промыть холодной водой.
Яйца разделить на желтки и белки. Желтки растолочь вилкой и перемешать с майонезом, при желании можно добавить чуточку молотого перца. Белки натереть на крупной тёрке или просто измельчить.
Зелёный лук измельчить, огурец нарезать соломкой.
Все ингредиенты соединить, заправить майонезом и тщательно перемешать.
Версия для печати