Натуральные салатыСалат "Оазис"




Для приготовления понадобится:
100 г. груш
100 г. яблок
200 г. консервированной кукурузы
300 г. помидор
50 г. твёрдого сыра (весьма хорош пармезан)
50 г. миндальных орехов
50 г. грецких орехов
1 луковица
винный уксус, сок лимона, оливковое масло, соль, перец по вкусу
Груши, помидоры и яблоки порезать небольшими дольками, смешать. Всыпать кукурузу и мелко порубленные орехи. Добавить лук, нарезанный полукольцами, тщательно всё перемешать. Заправить соусом из оливкового масла, лимонного сока и винного уксуса. Поперчить и посолить. Посыпать тёртым сыром.
Вместо соуса можно заправить смесью майонеза с йогуртом или медово-горчичной заправкой.

Версия для печати