Румынская кухняЛук, фаршированный чеснокомЛук и чеснок ошпаривают, вынимают из луковицы сердцевину и
толкут вместе с чесноком в ступке, прибавив соль, перец, немного
растительного масла. Луковицы наполняют этой смесью,
укладывают на противень, смазанный растительным маслом,
посыпают сухарями и зарумянивают в жарочном шкафу.
Версия для печати