Корейская кухняСалат "Фунчеза"

200 г фунчезы, 1 луковица, 2 морковки, 1 огурец, 100 г мяса, пучок укропа, 3 ст. ложки растительного масла, соль, перец(по вкусу)

Фунчезу(крахмальный куксу) отварить, откинуть на дуршлаг. Нарезанное мелкими кусочками мясо обжарить в масле, добавить нарезанный кольцами репчатый лук. Перемешать с фунчезой, добавить нарезанные соломкой огурцы. Добавить нашинкованную морковьи специи.


Версия для печати