Главная страница   Форум   Рассылки   Обмен ссылками
Сделать стартовой страницей
(только для IE 5.0 и выше) Добавить в избранное Письмо Веб-мастеру  
 Кулинарные рецепты
 Кухни народов мира
 Соусы
 Салаты
 Холодные закуски
 Закуски
 1-е блюда
 2-е блюда
 Напитки
 Кондитерские изделия
 Домашнее приготовление вин
 Экзотика
 Микроволновая печь
 Приготовление самогона

 Кулинарные рецепты почтой
E-mail:
Подписаться: Отписаться:

 Таблицы

Старинные таблицы :
    Меры и веса
    Мер веса и объема
 Таблица мер продуктов (в граммах)


 Реклама


 Статистика
Кухни народов мира
Китайская кухня
Курица по-китайски
Д



ля приготовления понадобится:
250 г. отварного куриного мяса
100 г. спаржи
2-3 ч. ложки маисового крахмала
? нарезанного ломтиками ананаса
? ст. ложки зелени или соевого соуса
растительное масло
щепотка порошка имбииря
куриный бульон
немного десертного вина
соль, перец по вкусу
Приготовление маринада: смешать 1 ст. ложку растительного масла, зелень, 1 ч. ложку маисового крахмала, щепотку перца и соли. В полученный маринад всыпать куриное мясо, нарезанное тоненькими полосочками. Когда мясо хорошо пропитается маринадом, обжарить его на сковороде в оставшемся масле. После к мясу добавить ананас и тушёную спаржу и потушить всё под крышкой на слабом огне.
Приготовить соус: смешать сок ананаса, оставшийся крахмал, щепотку имбиря и влить эту смесь в кипящий куриный бульон, добавить десертное вино. Куриное мясо полить соусом и подать с рассыпчатым рисом.


Версия для печати

 Реклама

 Поиск

Web-master: Copyright © 2002-2010 "Chertovy Kulichki Inc."