Кухни народов
мира
Грузинская кухняШпинат с яйцомШпинат - 220 г.
Масло сливочное - 30 г.
Яйцо - 1,5 шт.
Лук зелёный - 25 г. или репчатый - 20 г.
Зелень петрушки, кинза, базилик, перец, соль
Шпинат варят, отжимают, заправляют пассерованным луком, зеленью, солью и перцем, кладут на сковородку, заливают яйцами, смешанными с рубленной зеленью и запекают.
Версия для печати
|
|
|