Белорусская кухняДраники с моченой брусникойСырой тертый картофель соединяют с пшнничной
мукой, солью, содой, массу перемешивают и сразу же
выпекают оладьи. Подают с брусничным сиропом,
положив в него ягоды.
Картофель 400, мука пшеничная 5, сода 1, масло
растительное 10, брусника 40, сахар 30, соль.
Версия для печати