Белорусская кухняБитки по-белорусскиМясо пропускают через мясорубку с крупной решеткой,
соединяют с мелко нарубленным луком, яйцами и
солью. Формуют битки и обжаривают их на топленом
масле. Подают с отварным картофелем и грибами.
Говядина 160, лук репчатый 25, яйцо 1/4 шт, масло
топленое 10, картофель 160, грибы маринованные 50,
соль.
Версия для печати