Белорусская кухняБатончики творожныеВ протертый творог вводят муку, яйца, сметану, сахар,
соду, соль и тщательно все перемешают. Массу
раскатывают в пласт толщиной 1 см, нарезают
полосками длиной 10 и шириной 2 см и обжаривают их
во фритюре. Подают, посыпав сахарной пудрой.
Творог 80, мука пшеничная 30, яйцо 1/3 шт, жир свиной
20, сахар 15, сметана 15, сода 2, соль.
Версия для печати