Белорусская кухняКартофель по-селянски

Картофель - 250 г.
Лук репчатый - 15 г.
Морковь - 10 г.
Свинина - 110 г.
Томат-пюре - 10 г.
Маргарин - 25 г.
Перец черный - 0,5 г.
Лист лавровый - 0,2 г.
Соль

Нарезанные кубиками картофель, репчатый лук, морковь, свинину обжаривают, укладывают в горшочек, заливают томатным соусом, добавляют специи и тушат в духовке. Подают в горшочке.


Версия для печати