ЗапеканкиЗапеканка творожная с яблоками


2 яблока, сок 1/2 лимона, 2 ст.ложки сахарной пудры, 1 ст.ложка коричневого сахара, 20 г. орехов, 1 ст.ложка манной крупы, 150 г. творога, 1/2 пакетика разрыхлителя, 1 ч.ложка сливочного масла, панировочные сухари.

Время приготовления: 40 мин.
На сколько порций: 4.

Яблоки очистить, натереть на крупной терке, сбрызнуть лимоном, добавить сахар, лучше коричневый. Мягкий творог взбить с яичным желтком , сахаром , толчеными орехами, манной крупой, разрыхлителем и остатками лимонного сока. Положить в эту массу взбитый белок и яблоки. Размешать и положить в форму для запекания, промасленную и посыпанную сухарями (чтобы не прилипало ко дну).


Версия для печати