ЗапеканкиМакаронная запеканка с грибами300 г любых макаронных изделий, 10 сушеных грибов, 2 луковицы, 2
сырых яйца, 100 г сыра, 4 ст. ложки расти-тельного масла, соль,
перец.
Отварные грибы и лук порубить и обжарить на масле. Сварить
лапшу, вер-ми-шель или мелко наломанные макароны в грибном
отваре с добавлением соли и перца, откинуть на дуршлаг. Смешать
макароны с луком, грибами и взбиты ми яйцами, выложить в
сковородку, где жарились грибы, по-сыпать сы-ром и запечь в
духовке.
Версия для печати