ВыпечкаКонверты с ветчиной

На 10-12 штук:
400 г слоеного теста
1 кг цветной капусты или брокколи
2 луковицы
400 г ветчины
Растительное масло
Базилик
Укроп
Соль

Капусту отварить в подсоленной воде. Остудить и порезать.
Лук мелко порубить и пассеровать на растительном масле. Смешать его с капустой.
Ветчину нарезать кубиками и соединить с капустой и луком. Добавить туда же немного измельченные укроп и базилик. Посолить по вкусу.
Тесто раскатать в один не очень тонкий пласт. Разделать тесто на квадратики 15х15 см.
На середину каждого квадрата выложить начинку и закрепить концы в середине. Выложить начиненные конвертики на промасленный противень. Выпекать около 30 минут.


Версия для печати