Главная страница   Форум   Рассылки   Обмен ссылками
Сделать стартовой страницей
(только для IE 5.0 и выше) Добавить в избранное Письмо Веб-мастеру  
 Кулинарные рецепты
 Кухни народов мира
 Соусы
 Салаты
 Холодные закуски
 Закуски
 1-е блюда
 2-е блюда
 Напитки
 Кондитерские изделия
 Домашнее приготовление вин
 Экзотика
 Микроволновая печь
 Приготовление самогона

 Кулинарные рецепты почтой
E-mail:
Подписаться: Отписаться:

 Таблицы

Старинные таблицы :
    Меры и веса
    Мер веса и объема
 Таблица мер продуктов (в граммах)


 Реклама


 Статистика
Кондитерские изделия
Пироги
Пирог с ревенем и тертым тестом


23.10.2012
Если вы хотите порадовать свою семью или гостей вкуснейшим пирогом, для этого предлагаем использовать данный рецепт.
Чтобы приготовить пирожок необходимо:
• Перемешать всю муку с пудрой и разрыхлителем, добавляя мягкое масло и порезанное на кусочки тесто.
• Добавить желтки смешанные со сметаной, замесить мягкое тесто и поставить в морозилку на полчаса.
Тоже самое сделайте с тертым тестом.
• Разогрейте духовку до 180 градусов. На смазанную жиром форму необходимо натереть тесто и приплюснуть его, чтобы все стало одним слоем. Поставьте в духовку и постарайтесь испечь корж желтенького цвета.
• Почистите ревень и порежьте его на мелкие кусочки длиной 1 см. Затем положите на разогретую, сухую сковородку, посыпайте сахаром и поджаривайте на большом огне 2 - 3 мин, пока хорошо не отделится сок. Затем, выложите ревень в друшлак, чтобы отделить весь оставшийся сок.
• Испеченное тесто смажьте джемом, выложите ревень, присыпая его панировочными сухарями и затертым тестом.
• Выпекайте на протяжении 30 мин при температуре 180 градусов. Готовый, холодный пирог засыпьте пудрой
Ингридиенты:
Тесто:
2 стак. муки
0,5 ч. лож. разрыхлителя
0,5 стак. сахарной пудры
185 грамм масла
3 желтка
1 ст. лож. густой кислой сметаны

Начинка:
1 кг ревеня
6 ст. лож. сахара
0,5 стак. клубничного джема
3 ст. лож. панировочных сухарей

Тесто тертое:
185 гр муки
100 грамм сахара
125 грамм масла
1 пач. ванильного сахара
Версия для печати

 Реклама

 Поиск

Web-master: Copyright © 2002-2010 "Chertovy Kulichki Inc."