ТортыНепечёный торт "Новогодний"

Сливочное масло – 250 г., мармелад – 250 г., сахарная пудра – 200 г., 3 яичных желтка, шоколад - 100 г., печенье - 500 г., 50 г. коньяка или вишнёвой наливки.

Этот торт очень легко готовится, поскольку его не надо печь.
Разотрите сливочное масло с сахарной пудрой добела, добавьте по одному желтку и растопленный шоколад, мелко нарезанный мармелад, накрошите печенье и сбрызните всё это коньяком или вишнёвой наливкой. Через 15 минут массу перемешайте, переложите на блюдо и оформите в виде круглого торта. Оставьте его на ночь в прохладном месте.
Утром сверху и с боков украсьте его взбитыми с сахаром яичными белками, нарисуйте натёртым на тёрке шоколадом или порошком какао круг, циферблат часов и стрелки. И новогодний торт готов.


Версия для печати