Главная страница   Форум   Рассылки   Обмен ссылками
Сделать стартовой страницей
(только для IE 5.0 и выше) Добавить в избранное Письмо Веб-мастеру  
 Кулинарные рецепты
 Кухни народов мира
 Соусы
 Салаты
 Холодные закуски
 Закуски
 1-е блюда
 2-е блюда
 Напитки
 Кондитерские изделия
 Домашнее приготовление вин
 Экзотика
 Микроволновая печь
 Приготовление самогона

 Кулинарные рецепты почтой
E-mail:
Подписаться: Отписаться:

 Таблицы

Старинные таблицы :
    Меры и веса
    Мер веса и объема
 Таблица мер продуктов (в граммах)


 Реклама


 Статистика
Кондитерские изделия
Десерты
Мусс "Восторг"




Для приготовления понадобится:
100 мл. белого полусладкого вина
130 мл. воды
150 г. сахара (лучше всего тростниковый)
500 г. крыжовника
500 мл. молока
2 ч. ложки ванильного сахара
4 яйца
4 небольших бисквита
5 долек апельсина или 5 колец засахарённого ананаса
12 шт. миндального печенья
Вымытый крыжовник очистить от хвостиков и веточек. Ягоды заливать водой, добавить 100 г. сахара и варить 10 мин. на медленном огне. Отставить, чтобы остыл.
Оставшийся сахар взбить вместе с яйцами.
Нагреть молоко, чтобы было горячим, и, не переставая помешивать, добавить яичную массу. Нагревать на медленном огне, чтобы масса загустела. Дать крему остыть.
Бисквиты разломить на кусочки и выложить в широкие бокалы, сбрызнуть вином. Далее выложить слоями: крыжовник, печенье. Снова пропитать вином.
На печенье выложить крем.
Десерт поставить в холодильник на 4 часа, чтобы хорошенько застыл.
Апельсин или ананас нарезать кубиками.
Десерт украсить пеной, из взбитых сливок с ванильным сахаром, а также фруктами.
Версия для печати

 Реклама

 Поиск

Web-master: Copyright © 2002-2010 "Chertovy Kulichki Inc."