Главная страница   Форум   Рассылки   Обмен ссылками
Сделать стартовой страницей
(только для IE 5.0 и выше) Добавить в избранное Письмо Веб-мастеру  
 Кулинарные рецепты
 Кухни народов мира
 Соусы
 Салаты
 Холодные закуски
 Закуски
 1-е блюда
 2-е блюда
 Напитки
 Кондитерские изделия
 Домашнее приготовление вин
 Экзотика
 Микроволновая печь
 Приготовление самогона

 Кулинарные рецепты почтой
E-mail:
Подписаться: Отписаться:

 Таблицы

Старинные таблицы :
    Меры и веса
    Мер веса и объема
 Таблица мер продуктов (в граммах)


 Реклама


 Статистика
Кондитерские изделия
Десерты
Десертные дровишки




Для приготовления понадобится:
50 г. очищенного миндаля
50 г. мёда
3 бутона гвоздики
3 ст. ложки сахарной пудры
? пакетика сухих дрожжей
по 1 щепотке корицы и соли
400 г. муки и ещё немного для раскатывания теста
растительное масло для фритюра
Миндаль измельчить и обжарить на сухой сковороде.
В небольшом количестве воды развести дрожжи. Перемешать с мукой и пряностями, посолить. Всыпать сахарную пудру и миндаль. Влить немного (1/3 или 2/3 стакана) тёплой воды. Всё тщательно перемешать и, накрыв полотенцем, оставить на 1 час.
Через час снова вымесить тесто и раскатать толщиной в 1 см. Раскатанное тесто нарезать полосочками 3-4 см. длиной.
Растительное масло разогреть в сотейнике или во фритюре.
Обжарить в масле полосочки до золотистого цвета, опуская их маленькими порциями.
Полосочки-дровишки выложить на бумажную салфетку, чтобы лишний жир стёк.
К дровишкам обязательно подавать мёд.
Версия для печати

 Реклама

 Поиск

Web-master: Copyright © 2002-2010 "Chertovy Kulichki Inc."