Главная страница   Форум   Рассылки   Обмен ссылками
Сделать стартовой страницей
(только для IE 5.0 и выше) Добавить в избранное Письмо Веб-мастеру  
 Кулинарные рецепты
 Кухни народов мира
 Соусы
 Салаты
 Холодные закуски
 Закуски
 1-е блюда
 2-е блюда
 Напитки
 Кондитерские изделия
 Домашнее приготовление вин
 Экзотика
 Микроволновая печь
 Приготовление самогона

 Кулинарные рецепты почтой
E-mail:
Подписаться: Отписаться:

 Таблицы

Старинные таблицы :
    Меры и веса
    Мер веса и объема
 Таблица мер продуктов (в граммах)


 Реклама


 Статистика
Кондитерские изделия
Десерты
Десерт "Снежная королева"




Для приготовления понадобится:
350 г. клубники
175 г. сахара
1 крупный спелый манго
маленькие хрустящие печенья
Сахар развести в 240 мл. воды и влить в кастрюлю с тяжёлым дном. Нагреть, помешивая, чтобы сахар полностью растворился. Довести до кипения и кипятить около 3 мин., таким образом, должен получиться жидкий сироп. Снять с огня и отставить, чтобы полностью остыл.
Клубнику вымыть, очистить от листиков. Разрезать пополам, если крупная, и загрузить в кухонный комбайн. Мякоть манго нарезать и присоединить к клубнике. Перемешать в однородную массу.
С помощью венчика охлаждённый сироп взбить с пюре из манго и клубники. Смесь перелить в посуду, подходящую для морозилки. Заморозить на 2 часа, клубнично-манговое пюре должно застыть по краям, при этом остаться мягким в центре.
Частично застывшее пюре быстро расколоть вилкой, перемешать и снова поставить в морозилку на 2 часа, пока не замёрзнет. Пюре не должно быть полностью твёрдым. Далее разложить его по бокалам и тотчас подавать с хрустящим печеньем.
Версия для печати

 Реклама

 Поиск

Web-master: Copyright © 2002-2010 "Chertovy Kulichki Inc."