ДесертыДесертные шарики




Для приготовления понадобится:
120 г. муки
2 яйца
несколько ложек молока
2 ст. ложки нарезанных ломтиками свежих ананасов
сахарная пудра
щепотка соли
Взбить яйца, добавить просеянную муку, молоко, соль, замесить тесто. Сюда же добавить ломтики ананасов, всё перемешать. Во фритюре разогреть жир, и, чайной ложечкой, опускать в кипящий жир шарики небольшого размера. Жарить, пока не приобретут золотисто-коричневый цвет. Готовые шарики посыпать сахарной пудрой.


Версия для печати