ДесертыФруктовые шашлыки

2 банана, 2 груши, 200 г. винограда, 2 персика, 2 яблока, сок одного лимона, несколько веточек свежей мяты.

2 стаканчика натурального йогурта, 50 г. меда.

Свежие фрукты тщательно промыть под струей холодной проточной воды.

Груши, персики или большие зеленые яблоки острым ножом предварительно очистить от кожуры и семечек и нарезать аккуратными квадратиками. Ровными кружочками порезать бананы. Подготовить ягоды винограда.

Осторожно надеть ломтики фруктов на деревянные "шпажки", чтобы они не помялись, и слегка сбрызнуть лимонным соком.

Отдельно подготовить сироп для фруктовых шашлыков. Для этого взять пару стаканчиков обычного обезжиренного натурального йогурта и добавить в него меда по вкусу. Все тщательно перемешайть вилкой или взбить миксером до образования однородной массы.

Готовые "шашлычки" выложить на большое плоское блюдо, украсить веточками свежей мяты. Отдельно в соуснике подать йогуртовый сироп.

Этот отличный легкий десерт понравится всем без исключения.

Совет:
фруктовые "шашлыки" приобретут более пикантный вкус, если добавить в них кусочки сыра.


Версия для печати