ГрибыГрибы в сливках
25.01.2015
Этот рецепт универсален в отношении всех видов грибов.
Ингредиенты:
- грибы по вкусу 0,5 кг
- сливки 200 г
- сливочное масло
- оливковое масло
- зелень (желательно свежие петрушка и укроп)
Грибы (если только это не шампиньоны) варить в течение часа (шампиньоны варить 5 минут). Далее обжарить в двух маслах, обильно полив сливками. Перед подачей на стол посыпать свежей зеленью. Гарнировать картофелем или рисом.
Версия для печати