ГрибыБоровики жареныеГрибы 1 кг, растительное масло 3 ст.ложки, мука 2 ст.ложки, зелень петрушки, соль.
Нарезанные дольками свежие грибы посолить и посыпать черным перцем. Когда грибы дадут сок, обвалять их в муке и жарить на растительном масле до готовности.
Перед подачей украсить зелеными веточками петрушки.
Версия для печати