Главная страница   Форум   Рассылки   Обмен ссылками
Сделать стартовой страницей
(только для IE 5.0 и выше) Добавить в избранное Письмо Веб-мастеру  
 Кулинарные рецепты
 Кухни народов мира
 Соусы
 Салаты
 Холодные закуски
 Закуски
 1-е блюда
 2-е блюда
 Напитки
 Кондитерские изделия
 Домашнее приготовление вин
 Экзотика
 Микроволновая печь
 Приготовление самогона

 Кулинарные рецепты почтой
E-mail:
Подписаться: Отписаться:

 Таблицы

Старинные таблицы :
    Меры и веса
    Мер веса и объема
 Таблица мер продуктов (в граммах)


 Реклама


 Статистика
2-е блюда
     Блюда из тыквы, баклажанов, кабочков и помидоров
Кабачки с сыром


На 4 порции:
2 светлых и зеленых кабачка
4 помидора
300 г сыра твердых сортов
4 стол.ложки растительного масла
соль
молотый перец
2 зубчика чеснока
1 пучок базилика
6 стол.ложки салатного масла
4 стол.ложки тертого сыра
500 г мякоти свинины

Кабачки вымыть, каждый разрезать вдоль пополам. Помидоры вымыть, нарезать кружочками. Так же нарезать сыр. Духовку нагреть до 220 градусов. Разогреть 2 стол.ложки растительного масла, обжарить кабачки, посолить и поперчить. Половинки положить срезом вверх на противень, сверху выложить помидоры и сыр. Запекать в духовке 15 минут. Для приготовления соуса очистить и нарубить чеснок. Базилик вымыть, листики оборвать и перемешать блендером с салатным маслом и чесноком. Посолить, поперчить и подмешать тертый сыр. Мякоть свинины разрезать на 8 круглых кусков, слегка пожарить их на оставшемся масле, посолить и поперчить. На стол подать с кабачками и соусом.


Версия для печати

 Реклама

 Поиск

Web-master: Copyright © 2002-2010 "Chertovy Kulichki Inc."