Главная страница   Форум   Рассылки   Обмен ссылками
Сделать стартовой страницей
(только для IE 5.0 и выше) Добавить в избранное Письмо Веб-мастеру  
 Кулинарные рецепты
 Кухни народов мира
 Соусы
 Салаты
 Холодные закуски
 Закуски
 1-е блюда
 2-е блюда
 Напитки
 Кондитерские изделия
 Домашнее приготовление вин
 Экзотика
 Микроволновая печь
 Приготовление самогона

 Кулинарные рецепты почтой
E-mail:
Подписаться: Отписаться:

 Таблицы

Старинные таблицы :
    Меры и веса
    Мер веса и объема
 Таблица мер продуктов (в граммах)


 Реклама


 Статистика
2-е блюда
     Блюда из тыквы, баклажанов, кабочков и помидоров
Запеканка из кабачков с рожками


350 г макаронных изделий
соль
1-2 кабачка
2 помидора,
2 зубчика чеснока,
300 г творога
300 г сметаны
300 мл молока
молотый чёрный перец
125 тёртого сыра
4 яйца

Макароны отварить в большом количестве кипящей подсоленной воды до готовности, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и дать ей полностью стечь.

Кабачки и помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружочками толщиной в 5 мм. Чеснок очистить и мелко нарубить.

Творожную массу размять, тщательно перемешать со сметаной, молоком, яйцами, посолить и поперчить. Добавить измельчённый чеснок.

Духовку нагреть до 200 градусов.

Макароны, кабачки и помидоры перемешать и выложить в смазанную жиром форму для запекания. Полить яично-молочной смесью, посыпать тёртым сыром и поставить в духовку на 45 минут. При подаче на стол украсить зеленью и листиками базилика.


Версия для печати

 Реклама

 Поиск

Web-master: Copyright © 2002-2010 "Chertovy Kulichki Inc."