Блюда из овощей, кортофеля и зеленых растенийКартофельный рулет с овощами и грибамикартофель; сметана; сухари; овощи; грибы; масло
Очищенный картофель сварить в подсоленной воде, пока горячий - протереть и выложить на смоченную водой салфетку. Начинить фаршем (любым), соединить края рулета и поместить на противень "швом" вниз. Сверху смазать сметаной, посыпать сухарями. Подавать со сметаной.
Версия для печати