Главная страница   Форум   Рассылки   Обмен ссылками
Сделать стартовой страницей
(только для IE 5.0 и выше) Добавить в избранное Письмо Веб-мастеру  
 Кулинарные рецепты
 Кухни народов мира
 Соусы
 Салаты
 Холодные закуски
 Закуски
 1-е блюда
 2-е блюда
 Напитки
 Кондитерские изделия
 Домашнее приготовление вин
 Экзотика
 Микроволновая печь
 Приготовление самогона

 Кулинарные рецепты почтой
E-mail:
Подписаться: Отписаться:

 Таблицы

Старинные таблицы :
    Меры и веса
    Мер веса и объема
 Таблица мер продуктов (в граммах)


 Реклама


 Статистика
2-е блюда
     Тушеное мясо
Свинина с грибами в горшочках


19.01.2013
Рецепт очень простой и превосходно подойдет тем, кто в скором времени ожидает гостей и кому противопоказано жареное.

Ингредиенты (в расчете на два горшочка, каждый объемом один литр):
- 300 г свинины,
- 200 г грибов,
- 1 помидор,
- 700 г картофеля,
- зелень,
- соль,
- приправы.

Приготовление:
- Нарежьте маленькими кубиками свинину и обжарьте в 3-х ст. ложках постного масла. Мясо лучше предварительно отварите.
- Нарежьте пластинками грибы и обжарьте их минут 5 на сковородке без масла до получения золотисто-коричневого цвета. Разделите на две равные части.
- Картофель нарежьте кубиками.
- Нарежьте полукругом помидор. Разделите на две равные части.
- Мелко нарежьте зелень (можно использовать сушеную).
- В горшочки влейте по одной столовой ложке постного масла. Добавьте чуть-чуть базилика.
- Выложите в горшочек свинину, потом картофель, зелень. Посолите и поперчите. Выложите сверху грибы и разложите на них помидоры. Все залейте 2-я стаканами воды (она должна чуть не доходить до помидоров).
- Горшочки накройте крышкой и запекайте в сильно разогретой духовке примерно час.
Версия для печати

 Реклама

 Поиск

Web-master: Copyright © 2002-2010 "Chertovy Kulichki Inc."