Жареное (запеченое) мясоВесёлая ряба
Для приготовления понадобится:
250 г. куриного филе
250 г. тыквы
1 луковица
2 зубка чеснока
100 мл. сливок
? ч. ложки порошкового имбиря
соль по вкусу
Нарезанную полукольцами луковицу слегка обжарить в небольшом количестве масла. Затем добавить филе курицы и поджарить его до появления более цвета, ни в коем случае не зажаривать.
К мясу добавить тыкву, заранее натёртую на крупной тёрке. Всё перемешать, накрыть крышкой и продолжать тушить около 10 мин.
Подавать с рисом или картофельным пюре.
Версия для печати