Жареное (запеченое) мясоКуриные окорочка по-Обнински

Окорок куриный - 1 шт., картофель - 4-5 шт., кукуруза - 1 банка, лук - 1-2 шт., сыр - 100 г., майонез.

С одного замороженного окорочка ножом состругивается все мясо. Полученное мясо укладывается на сковороду с высокими бортами. Сверху выкладывается лук, порезанный кольцами, и консервированная кукуруза. Далее кладется картофель, нарезанный кружками. На картофель положить небольшое количество тертого сыра и сверху смазать майонезом, чтобы сыр не подгорел. Готовить в духовке около 30 минут.


Версия для печати