РазноеАппетитные яйца




Для приготовления понадобится:
9 отваренных яиц
1 банка печени трески
1 банка оливок
1 луковица
1 пучок зелени укропа и петрушки
1 ст. ложка майонеза
2 ст. ложки сливочного масла
Отваренные яйца разрезать пополам, желтки вынуть. Половину зелени петрушки измельчить. Для фарша желтки перемешать со сливочным маслом и печенью трески. Добавить зелень петрушки, майонез, мелко нарезанный репчатый лук. Посолить и перемешать.
Половинки белков заполнить фаршем, украсить оливками и оставшейся зеленью петрушки и укропа.
Версия для печати